Ingredienti
- 500 g farina 00
- 200 g zucchero
- 250 g burro
- 200 g noci
- 2 uova intere
- uvetta passa q.b.
- scorza di limone bio
Procedimento
Amalgamate in ciotola la farina con zucchero, burro e uova intere.
Aggiungete all’impasto l’uvetta strizzata e la scorza di limone.
Una volta realizzato il panetto staccate piccoli pezzi e formate delle palline, poi inserite al centro un gheriglio di noci.
Infornate i biscotti a 170° forno statico per 15 minuti.
