Ingredienti
- 300 g orecchiette
- 200 g passata di datterino giallo
- 200 g pomodori gialli e rossi
- scalogno
- olive taggiasche
- capperi
- pomodori secchi sott’olio
Procedimento
Rosolate in padella con un filo d’olio loscalogno, aggiungete i pomodori gialli e rossie impiattate la passata di datterino giallo.
Regolate di sale e aggiungete capperi e olive, saltate la pasta in padella e infine impiattate mettendo in superficie i pomodori secchi.
