Ingredienti

  • 300 g orecchiette
  • 200 g passata di datterino giallo
  • 200 g pomodori gialli e rossi
  • scalogno
  • olive taggiasche
  • capperi
  • pomodori secchi sott’olio

Procedimento
Rosolate in padella con un filo d’olio loscalogno, aggiungete i pomodori gialli e rossie impiattate la passata di datterino giallo.
Regolate di sale e aggiungete capperi e olive, saltate la pasta in padella e infine impiattate mettendo in superficie i pomodori secchi.