Ingredienti

  • 300 g farina
  • succo di 2 melagrane
  • 180 g zucchero
  • 100 g ricotta
  • 3 uova
  • 1 bustina di lievito

Procedimento
Montate uova e zucchero, aggiungete la ricotta, poi farina e lievito e infine il succo di melograno fino ad addensare l’impasto.
Infornate per 30 minuti a 170°.
Cospargete di zucchero a velo e chicchi di melagrana.