Ingredienti

  • 200 grammi di farina
  • 100 grammi di burro
  • 100 grammi di zucchero di canna
  • 1 uovo
  • 20 grammi di miele
  • 5 grammi di lievito
  • pizzico di sale
  • 100 grammi di gocce di cioccolato
  • 100 grammi di nocciole

Preparazione
In una ciotola mettere burro a pezzetti e zucchero di canna e con una forchetta amalgamare bene. Aggiungere l’uovo, il miele, e mescolare bene finché il composto non è omogeneo. Infine la farina, il lievito setacciati e il sale. Versare la farina di nocciole e le gocce di cioccolato e ottenere un impasto compatto. Fare dei filoni e tagliare a tocchetti dando una forma a ferro di cavallo.
Sistemare in teglia con carta forno e cuocere a 170°C per 12 minuti a forno ventilato.