Ingredienti
- 125 g di burro
- 125 g di zucchero semolato
- 160 g di marmellata
- 150 g di farina 00
- 60 g di cacao amaro
- 185 ml di latte intero
- 2 uova
- lievito per dolci una bustina
- Zucchero a velo
Preparazione
Montate le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto omogeneo, unite le polveri, il burro fuso freddo, la marmellata e latte. Imburrate e infarinate uno stampo da 18-20 cm versate il composto; cuocete la torta in forno già caldo per 20 barra 25 minuti a 180°. Sfornate e cospargete di zucchero a velo.
