Ingredienti per 2 persone
- 250 grammi di farfalle
- 3 zucchine
- 80 grammi di robiola
- Una salsiccia
- Sale e olio
Procedimento
In una padella fate cuocere la salsiccia tagliata a pezzi con un filo d’olio. In un’altra padella cuocete le zucchine tritate. Infine, mantecate le farfalle cotte nelle zucchine, aggiungete la salsiccia e mantecate il tutto fuori dal fuoco aggiungendo alla robiola, infine impiattate.
